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Premio Mariette: Cuochi Dilettanti è il Vostro Turno
pubblicato il 26/02/2013 11:55:12 nella sezione "News & Curiosità"


Premio Mariette: Cuochi Dilettanti è il Vostro Turno
Sono aperte le iscrizioni al Premio Marietta 2013. Anche quest'anno infatti il Comune di Forlimpopoli, la città natale di Pellegrino Artusi, in collaborazione con Casa Artusi e l'Associazione delle Mariette, vuole rendere omaggio a quella figura tanto importante nella vita dell'autore del famoso manuale. Per iscriversi è necessario essere un cuoco dilettante e creare una ricetta che si ispiri, sia per ingredienti che per metodo, alla filosofia e all'opera di Artusi. Le ricette, che dovranno avere anche un forte legame con la cucina regionale, dovranno essere inviate a Comune di Forlimpopoli (P.zza Fratti 2, 47034 Forlimpopoli) indicando “Premio Marietta”, entro e non oltre le ore 13,00 del 3 Giugno 2013. Ogni ricetta dovrà contenere gli ingredienti per 5 persone, il tempo di preparazione e il tipo di cottura (forno, fornello, altro) e i riferimenti all’ opera artusiana; oltre alla ricetta dovranno esserci i dati dello chef ovvero nome e cognome, un numero di telefono, un indirizzo di posta elettronica, e l'attività lavorativa che attesti lo status di “dilettante” di eno-gastronomia. La partecipazione è gratuita.
Cuochi dilettanti d'Italia è il vostro turno!
Website:www.pellegrinoartusi.it
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