Ristoranti e Trattorie rivista di informazione. Testata giornalistica in corso di regitrazione. Direttore Responsabile Alessandra Conforti.Web Mouse Consulting Tutti i diritti riservati
Ultime Notizie:
Strip Sinistra
Strip Destra
CATALOGO RISTORANTI
Ristorante Hotel Al Sorriso
piemonte (novara) soriso
pubblicato il 05/04/2013 21:00:00 nella sezione "Catalogo Ristoranti"


Ristorante Hotel Al Sorriso
Nella calda ed accogliente atmosfera del ristorante, dove si potrà vivere una magnifica sintonia tra la cucina e gli ospiti, ci lasceremo trasportare dall’emozione e dai piaceri che Angelo e Luisa sapranno proporre con innovazione, mantenendo però una propria identità.

Partendo dalla terra inteso come un insieme di valori quali usi e costumi, tradizioni gastronomiche e ricerca dei prodotti del territorio, ci troveremo estasiati da una fantastica armonia di profumi e sapori, dove Luisa, sapientemente, adatterà le ricette ai tempi, per poter gustare al meglio ogni elemento che compone il piatto.

Un pò di storia
Purtroppo è poco rintracciabile qualsiasi documento risalente a Soriso, ma per quanto riguarda il Medioevo esiste una pergamena risalente al 1174 dalla quale risulta che il borgo appartenesse ad valoroso capitano, un certo Gerardo Ferardo, che lo aveva ottenuto dall’Imperatore per il suo valoroso comportamento in battaglia.

Nel 1219, quando Novara era già da tempo Repubblica, avvenne la suddivisione di Soriso, di cui ancor oggi è ben visibile la pietra indicativa sita in Piazza Umberto I: la parte superiore del paese fino alla piazza passò sotto il dominio dei Vescovi di Novara, mentre la parte inferiore con Gargallo e Gozzano rimase soggetta alla Repubblica di Novara.

Prima dell’arrivo dei Romani abitò il Cusio un’antichissima popolazione: la tribù degli Usii, cacciatori e pescatori che, probabilmente praticavano già pastorizia ed agricoltura.
Si può comunque ritenere che il nome di Soriso sia dovuto ad un’alterazione di Or ( collina ) e Usium ( degli Usii ) cioè “collina degli Usii”.

Nel 1333, Soriso inferiore, passò sotto il dominio dei Visconti Signori di Milano mentre il Vescovo di Novara aveva il controllo della parte superiore. L’unione del comune avvenne nel 1556, dando inizio ad una propria Repubblica, di cui si hanno tracce nell’archivio comunale che ospita pergamene relative agli “statuti” e agli “ordini” di Soriso nei quali si stabilivano diritti e doveri dei cittadini, proprietà e norme legali.

Orario ristorante
Aperti dal Mercoledì alla Domenica
Giorni di chiusura: Lunedì e martedì

Aperto tutto Agosto 2012
Chiuso Gennaio 2013

Ristorante Hotel Al Sorriso
Via Roma, 18
Soriso (Novara)
Tel:0322.983228
Website:www.alsorriso.com
Condividi nei social network   
CERCA IL TUO RISTORANTE
Cerca negli articoli


ULTIME NEWS PER CATEGORIA
News & Curiosità
La mia cucina con vista sullArno
Food&Wine in Progress a Firenze il 2 e 3 Dicembre 2017
A ROMA IL RISTORANTE MANSIO
L’arte di fare un pecorino un pecorino d’arte-  Paolo Piacenti
CUORE E GUSTO
Ristoranti Tipici
TASTE A SCHOOL RESTAURANT EXPERIENCE
SCOPRIRE LA TOSCANA CON GUSTO A LE NANE
La cucina romana unita ai sapori della tradizione ebraica
Spuntineria nel cuore della Val dOrcia
Da Nerbone ai mercati generali di Firenze
Ristoranti di Pesce
Ristorante La Voce del Mare pesce fresco e passione per la ristorazione napoletana
 Ristorante The Cesar de La Posta Vecchia
Da Claudio è la pescheria dei Milanesi per antonomasia
Sa Tanca Crostaceria
Mangiare pesce crudo a la Spezia
Osterie e trattorie
Loste dell Acquacheta con un bicchier di buon vino si cheta
OSTERIA DE LORTOLANO
Da lOsteria Le Logge e Gianni Brunelli
LOsteria Gusto antichi sapori della cucina laziale a Roma
Vegetariani
Cucina Vegan Libreria Brac a Firenze
La cucina inclusiva di Antonio Tomaselli chef e direttore operativo di GhEA.
Ristoranti del mondo
Ristorante indiano Tara
Ristorante Indiano Shiva
Ristoranti bambini
Ristorante Happy Sauro
La Grotta di sale a Milano
Ristorante al Barrito
Luxury Food
BORSARI 36 Ristorante
Prenota o regala una cena in un castello medievale al Ristorante L’Angelo a Teatro
A cena in elicottero allAuener Hof
Pizzerie e pub
L Antica Pizzeria da Michele
Come preparare la Verace Pizza Napoletana  a O Vesuvio Firenze
Zero Distanze a Marina di Scarlino si Mangia Così
Ristoranti per cerimonie
Agriturismo Angeli Biondi
Terzo Di Danciano Un’incantevole Villa Del 700
Castello Di Roppolo per un matrimonio da Fiaba
Vini
Confezione in legno Occhio di Pernice RAVAZZI per gli amanti delle cose uniche
 Offerta Speciale Cantine Ravazzi Vino Toscano 12 Bottiglie A Sole .5600
Igt Toscana rosso L’Attesa 2008
Novello bianco Toscano IL GERMOGLIO
Cuochi
Simone Rugiati
Carlo Cracco
Continua a Brillare la Stella della Stbe Hermitage
Fabio Tira Un Talento Giramondo
Gualtiero Marchesi
Ricette
Arrosto di Pesce Spada dello Stretto  Mazzancolle Mediterranee al Pistacchio  ai Sesami ed al Riso soffiato e Lampone
Papilla Monella presenta:Fettuccine di Zucchine al Pesto
LA VERA RICETTA  DEL CROCCANTE ITALIANO
SEPPIE MARINATE AL PROFUMO DI BERGAMOTTO
I 3 cibi più alla moda per il menu e il catering del vostro evento
Prodotti tipici
Il Pecorino di Pienza
Pane e Olio #7 Appuntamento in frantoio
Il caffè al ristorante: la perfetta chiusura del pasto
Seadas
La carne chianina alla Bottega de La Toraia
Pasticcerie
Tra dolci e gelati spuntano i nuovi STORYTELLER
Luca Montersino golosidisalute.it
Pasticceria GMB  Castiglione del Lago
Magie Dolci D’Autore Pasticceria & Wedding Cakes