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CATALOGO RISTORANTI
Ristorante ai Cappuccini
umbria (perugia) gubbio
pubblicato il 23/11/2013 10:00:00 nella sezione "Catalogo Ristoranti"


Ristorante ai Cappuccini
L'Umbria, Gubbio e il Park Hotel ai Cappuccini li ricorderete anche per i sapori della tavola. Potrete apprezzare prodotti tipici in gustose ricette interpretate all'insegna della leggerezza e accompagnate dai migliori vini umbri e nazionali. La soddisfazione della tavola, un piacevolissimo rituale del corpo e dello spirito.
E’ il ristorante à la carte dell’albergo. Accogliente e riservato, ha un soffitto con travi a vista e tavolato in quercia. Qui vengono servite “Le proposte di stagione”, le proposte “Dall’Umbria” e “La proposta del giorno”, in abbinamento all’ampia selezione di vini della nostra cantina, in una calda ed avvolgente atmosfera che invita alla “lenta” ed appagante degustazione.

La nostra cucina affonda le sue radici nella civiltà contadina, quando lo scandire del tempo era dettato dai ritmi della natura e le ricette erano preparate con ingredienti semplici e genuini, frutto del duro lavoro quotidiano e della fertilità della terra. Una terra austera la nostra, ma generosa e capace di produrre carni e latte di qualità e di regalare prodotti d‘eccellenza come funghi, olio, vino e l’autentico re della nostra tavola: Sua Maesta “Il Tartufo”. I nostri chef hanno avuto il merito di recuperare le ricette tradizionali ponendo grande attenzione nella scelta delle materie prime ed aggiungendo un pizzico di fantasia e di talento, dando vita, così, a piatti deliziosi da gustare in compagnia di amici e delle persone più care, per un incantevole desinare.

Gli ambienti dell'antico monastero ospitano sale da pranzo di differente capienza, offrendo spazi da 70 a 500 persone, per ospitare grandi ricevimenti o piccoli convivi.

Park Hotel ai Cappuccini
Via Tifernate
Gubbio (Perugia)
Tel:075 9234
Website:www.parkhotelaicappuccini.it
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